據(jù)悉，近期，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局發(fā)布了新的食品標(biāo)簽信息和指南。這項涉及食品安全新規(guī)的出臺將在一定上對我國輸美企業(yè)產(chǎn)生一定的影響。
美國發(fā)布新食品標(biāo)簽信息和指南
近日，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局發(fā)布了新的食品標(biāo)簽信息和指南，鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)和零售商使用“最佳使用日期(bestifusedby)”的標(biāo)簽，以方便消費者甄別的同時，減少消費者對食品的浪費。
據(jù)報道，對于美國市售的包裝食品標(biāo)簽上，各廠商標(biāo)示方式不一，分別有“最佳食用日期(bestby)”、“在某日前使用(useby)”或“銷售至某日(sellby)”等形式。為解決因食品標(biāo)簽日期標(biāo)示混亂，造成民眾誤認(rèn)食品過期的問題，美國農(nóng)業(yè)部擬將食品標(biāo)簽上的日期統(tǒng)一規(guī)定為“在某日前使用最佳(bestifusedby)”，并要求蛋、肉類和奶制品生產(chǎn)商采用。
美國國家資源保護協(xié)會專家表示表示，不管是現(xiàn)行的標(biāo)簽日期或者是新的“在某日前使用最好”的日期，都不是食品過期日，那些日期只是表示食品的最佳狀態(tài)，并不是食品的安全指標(biāo)。
與此同時，為規(guī)范食品配料標(biāo)簽中色素的使用，2016年12月，美國發(fā)布允許果蔬汁作為食品色素添加劑的使用指南，同時要求所有色素在使用前必須經(jīng)過美國食品藥物管理局FDA的批準(zhǔn)，且符合美國食品藥物管理局FDA允許的使用條件、規(guī)格和限制條件。要求生產(chǎn)方必須在配料標(biāo)簽中標(biāo)注作為色素的果汁和蔬菜汁。果汁和蔬菜汁在用作食品色素時，可以標(biāo)注“人造色素”、“添加人造色素”、或“添加色素”，或清晰的表明已經(jīng)使用的色素，如“水果汁色素”，“蔬菜汁色素”。
據(jù)悉，美國海關(guān)對標(biāo)簽不符合要求的進口食品，無論其質(zhì)量如何，均以違反食品標(biāo)簽法規(guī)為由自動扣留。2016年寧波地區(qū)出口美國食品3624批，1.34億美元，主要為桔子罐頭、水產(chǎn)魚類罐頭、廚用酒等。
為此，檢驗檢疫部門提醒廣大輸美食品出口企業(yè)：一是進一步增強標(biāo)簽意識，注意收集國外相關(guān)法律法規(guī);二是及時采取合理應(yīng)對措施調(diào)整標(biāo)簽內(nèi)容，完善自身自檢自控體系，避免造成不必要的損失;三是與國外客戶簽訂合同時加強標(biāo)識方面的審核，防止標(biāo)注與實際有差異;新產(chǎn)品出口前加強與檢驗檢疫部門溝通，增強應(yīng)對國外技術(shù)性貿(mào)易措施的能力。
